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董兰心有些为难地看着我:“陈东,有些事情还是不知道的好,知道的越多烦恼越多。”
“兰心姐,你就告诉我吧,我保证不说出去。”
董兰心越是不说,我心里越是好奇。
“陈东,有些时候我们不告诉你,也是为了你好,等能告诉你的时候,思思肯定会自己跟你说。”
“好吧,我知道了。”
我有些失落,董兰心的话说得很婉转,大致意思就是,我现在层次不够,现在告诉我一些超出认知范围的事情,就是害了我。
董兰心给我换完药膏,见我心情有些低落,没有急着离开,而是有些开玩笑的说道:“我给你换完药膏,你不觉得应该表示表示吗?”
“热水都没有一杯吗?”
“我去给你调杯咖啡。”
我起身去了操作间,没多久给董兰心端了一杯咖啡过来,“尝尝看,味道怎么样。”
董兰心抿了一口,闭上眼细细地品味了一番,睁开眼说道:“还不错。”
我有些沾沾自喜,我才接触半个月,不仅学会了调制咖啡,还能在原有的口感上进行改良,虽然有刘娇娇和赵敏的帮忙,但是也足以让我自豪。
董兰心放下咖啡,看向我说道:“我问你个问题。”
“有十个老板开饭店,八个老板是老厨子,两个老板是外行,从来没做过饭,你觉得他们谁开成的几率比较高。”
“应该是老厨子的成功率高一点吧。”
我的想法很简单,饭店能运营下去,靠的就是口味,老厨子懂得怎么把口味做得更好,成功率自然就高了。
“错。”
董兰心摆摆手说道:“两个外行成功率更高。”
“怎么可能?外行会比内行厉害?”
“你先听我说完。”
董兰心接着说道:“开饭店,口味的确很重要,但是营销也很重要。”
“口味这东西,只要肯花钱总能请来好厨师,可营销就不一样了,花再多的钱,也不一定能请动一个好营销。
那些跟你吹嘘营销有多厉害的人,大部分都是拿着你的钱,练自己的技术,等他技术练好后,你猜他还会不会甘心给你打工。”
“你明白我的意思了吗?”
我点点头,心里那点沾沾自喜,一扫而空。
原来我一开始方向就错了,咖啡店缺的从来不是
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